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Ciao hornettari
Volevo condividere la mia ultima stupidata con voi :)
Tra le altre cose sono appassionato di cibi piccanti e da qualche anno coltivo i miei personali peperoncini
Quest'anno ho avuto la bella idea di prendere una pianta di naga morich, sapevo che era molto piccante ma non l'avevo mai assaggiato e mi piaceva il nome
Bene poco fa ho raccolto il primo frutto, lavato, tagliato, annusato e ovviamente ho voluto assaggiarlo
Ok, di cose piccanti e anche tanto (anche da starci male) ne ho mangiate
Ma mai niente si era neanche avvicinato a questo
Una sensazione stranissima, a parte il piccante che è abbastanza forte all'inizio ma non troppo, poi aumenta sempre più e sembra non fermarsi mai, la cosa peggiore sono state le reazioni corporee
Occhi rosso fuoco, singhiozzo immediato a soprattutto un dolore alla bocca dello stomaco come se un burgman mi fosse venuto addosso proprio in quel punto
Adesso è passata più di un ora e il mal di stomaco è quasi passato del tutto
Bella esperienza 👍
Ah poi sono andato a vedere ed è uno dei più piccanti al mondo, supera il milione nella scala scoville
Voi avete avuto esperienze simili?



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Anche io sono appassionato di peperoncini, però coltivo solo quelli nostrani di cui adoro il sapore quando sono freschi appena colti, simile al peperone con aggiunta di piccantezza, tant'è che l'anno scorso ho provato a congelarli e devo dire che rimangono buoni di sapore e di piccantezza! Poi ho anche qualche pianta in giardino di quelli ornamentali che fanno peperoncini di tutti i colori, gialli, viola, arancio, non ricordo il nome però!

qui urge intervento di supertrex che di peppers ne fa una religione 

Oh bene abbiamo un esperto
Quali sono queste quattro specie?


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Proprio ieri mi han portato un naga morich da assaggiare...
è un assassinio

Inviato dal mio telegrafo con Patatatalk

Ragazzi ormai i semi si trovano abbastanza facilmente. Volendo ve li mandiamo noi, oppure si comprano facilmente su semilias.de.
Poi coltivare i peperoncini è una stupidaggine, basta piantarli nel periodo giusto e dare acqua  !

Capitato pure a me.. Molto brutto. A me l occhio si era fatto rosso sangue.

Guarda la capsaicina(la sostanza che da il senso di bruciore)  in bocca si neutralizza solo con il latte o i latticini. Non so se funziona pure con le mani.. Se vuoi un consiglio, quando li devi maneggiare usa sempre i guanti altrimenti rischi di ritrovarti le mani così per giorni!
L acqua non ci fa una mazza. Strofinare le mani forte su un asciugamano aiuta ma non elimina del tutto il programma. Prova con il latte, altrimenti guanti in lattice (che consiglio in ogni caso).

Pensa che quando ne taglio molti si squagliano i guanti.. Immagina quel che fa alle tue mani!

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